Yeme-içme üzerine…

“İnternet üzerinden yemek tariflerini deneyerek hazırlanan yemeklerin çoğu lezzet bakımından insanı hüsrana uğratıyor; ya tam verilen ölçüler tutmuyor ya da pişirme süresi uymuyor” diyenlerdenseniz işte burada durun.

Cenk Sönmezsoy’un, Cafe Fernando adlı blog'unda paylaştığı yemek tarifleri tam kıvamında, gramı gramına tutuyor. Sönmezsoy tarifleri ve hikâyeleriyle, The Washington Post'ta yayımlanan brownie reçeteleriyle kendinden sık söz ettiriyor.

Yemek yapmak, yaptıklarını fotoğraflamak ve bunlar hakkında yazmak kadar yemesinden de çok büyük keyif alan, 32 yaşında bir yemek meraklısı Cenk Sönmezsoy.

www.cafefernando.com

Bir diğer adres ise “Fikir sahibi damaklar”. Amaçları “gerçek gıda ile beslenmenin yaygınlaşması” ve önemle üzerinde durdukları konu “ekmek”… 

Fikir Sahibi Damaklar son derece sofistike bir yemek blogu. Defne Koryurek'in tüketiciyi bilinçlendirme konusunda ki yazılarını okumanızı tavsiye ederiz.

Fikir Sahibi üyeleri ile birlikte evde, ekolojik un ve ekşi mayadan ürettikleri ekmekleri her cumartesi Şişli'de kurulan Ekolojik Pazarda tanıtan FSD, ürettiği ekmekleri Buğday Derneği`ne üye olanlara ve Ekolojik Pazar Projesi için bağış yapanlara hediye ediyor.

fikirsahibidamaklar.blogspot.com