Lezzet Yeniköyde geziyor

25 yıllık çocukluk arkadaşları Kerime Balta ve Müge Başdemir’in gerçekleşmiş düşleri Mulino –“değirmen”- Bakery.

“Annelerinizin tencere dibi yalatan, kokusunu hiç unutmadığınız pastalarını tekrar anımsamak, aynı güvenle ama belki biraz daha lezzetlisini tatmak isterseniz Mulino’ya mutlaka gelmelisiniz” diyorlar, sözlerini de tutuyorlar.

Malzemedeki seçicilik (tereyağı, Belçika çikolatası, taze meyveler...) ve üretimdeki özen, sundukları lezzetlerin püf noktası. Mulino gerçekten de bir “brownie cenneti”. Onunla kalmıyor elbette; cheesecake’ler, havuçlu kekler, çıtır grissini ve kurabiyeler ve pek çok başka tat baş döndürücü. Ancak Mulino’nun özelliği ürünlerinin çeşitliliği ve kalitesiyle de sınırlı değil. Açık mutfak uygulamasıyla üretimi seyredebildiğiniz mis kokulu Mulino’lar herkese ve her okazyona uygun ürünler sunuyor:

• Şeker hamuruyla kaplanmış ve süslenmiş pastalar yerine taze çiçeklerle bezenen nişan ve düğün pastaları
• Çocuk partisi ikramlıkları (doğum günü pastaları, mini pizzalar, cupcake’ler, cici cookie’ler, neşeli brownie’ler…)
• Çay saati ikramlıkları (home made tarzı cookie ve kiş çeşitleri, taze meyveli tartlar…)
• İçki ikramlıkları (tuzlu tartoletler, mini bagel’lar…)
Mulino, 2 yıllık başarılı Kemerburgaz deneyiminin ardından şimdi de Yeniköy’de.

Kemerburgaz:
Arcadium Alışveriş Merkezi D6-7
İstanbul Cad. No. 26
Göktürk-Kemerburgaz
Tel. 212. 322 41 36

Yeniköy:
Köybaşı cad. No:224 (Tansu Çiller’in yalısının tam karşısı)
Yeniköy-İstanbul
Tel: 212.299 97 02