Adı " Dükkan" ama...

… bildiğimiz, alıştığımız dükkanlardan değil!

Emre Mermer’in “kasap dükkanı”, Küçük Armutlu’da gecekondular arasında. Kendi çiftliğinde yetiştirdiği hayvanların “dry aging” yöntemiyle dinlendirdiği etlerinin satışı burada yapılıyor.

Dükkanın yanında “cool” bir de steakhouse var. Gayet sade, iddiasız, üstüne işlevsel masaların başına, tanımadığınız birilerinin yanına geçip oturuyorsunuz –ya da tanımadığınız birileri sizin yanınıza! Dilerseniz dalacağınız rastlantısal sohbetlerle de şenleniyor masanız. Ama elbette önce o nefis etlerle! Koca bir çanak salata eşliğinde dosdoğru kömür ızgaradan gelme devasa t-bone steak, New York steak, rib eye, rump steak ya da leziz bir hamburger.

Etleri beklerken iştahınız isli sosis ve dana jambonla bileniyor.

Tatlı yine kömür ızgaradan: Ananas!

STEAK HOUSE, Armutlu
0212 277 3848